SEPTEMBRE EN CORÉE

On a tellement aimé le Gamcheon village que nous y sommes retourner le lendemain. Cette fois on fait le parcours dans le bon sens et nous découvrons de nombreux petits magasins, souvent tenus par des habitants, on y trouve des cartes postales, des éventails typiquement coréens et même des chaussures traditionnelles, on peut même acheter des toiles réalisées par des illustrateurs. Nous voyons aussi de nombreux cafés, tous plus original les uns que les autres et parfois avec une vue à couper le souffle.   Le village est habité donc nous passons parfois devant des habitation,  nous faisons attention à ne pas faire trop de bruits. Le hotteok (혿떡) C'est l'un des snacks le plus populaires parmi la street food coréenne, c'est une crêpe/pancake fourré de graines/noix hachées, de miel, de sucre roux.  Il faut le déguster lorsqu'il est encore bien chaud pour profiter à la fois du croustillant et du moelleux de cet en-cas. C'est un véritable délice pour les papilles qu'il ...

On continue notre trip avec nos voisines coréennes, après un passage éclair dans un 7 Eleven pour acheter de quoi boire et un imperméable car il s'est mis à pleuvoir, nous avons prit le taxi et nous arrivons sur une petite côte où se trouve une petite cathédrale. J'ai l'impression que c'est le type d'endroit ou l'on se marie en cachette avec son amour de jeunesse ;) Ce que j'adore dans les 7 Eleven, c'est de trouver des sachets de café qu'on peut boire glacé directement! Ici un packaging en collaboration avec Keigh Harring. Nous nous dirigeons vers un restaurant qui se trouve juste en face de la mer et qui sert des spécialités locales :p On commence par une légère soupe de pomme de terre, le goût est subtile et râfiné En entrée on commande des mandu, pour moi ils ressemblent à des xiaolongbao C'est très bon, l'intérieur est composé de tofu, de vermicelles de patate douce et de ciboule Le plat principale arrive et quelle bonne surpris...